Voorgerechten
Breekbrood
4,95
met kruidenboter, chimichurri en gepofte knoflookhummus (v)
Marokkaanse pompoensoep
4,75
met ras el hanout kruiden, lavasolie, zure room en turks brood (v)
Courgetterolletjes
5,75
met gepofte knoflookhummus, geroosterde paprika, pistachenoot en fetakruim (v)
Tartaar van haring
6,25
met dille en sjalot getopt met rode biet- en appelmayo op een hartige cracker
Bruschetta met serranoham
5,95
met serranoham en een salsa van pomodoro tomaten en kappertjes
Proeverij van voorgerechten
5,95 p.p.
vanaf 2 personen
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Varkenshaas (200 gram)
15,75
Met romige champignon/baconsaus en coleslaw
Hanger steak (runderlonghaas, 200 gram)
17,95
Met kruidenboter, chimichurri en gegrilde groenten
Sticky gebraden kipdijbouten
15,50
Gelakt met sesam/miso marinade op pandanrijst met sesamzaad en srirachamayo
Daghap
Vraag de bediening naar de wisselende daghap
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een aardappel gerecht, salade en warme groenten.
Kaasfondue
15,50
van emmentaler en cheddar met Turks brood, nacho’s en groenten
Laksa
14,95
Aziatische maaltijdsoep met tofu, udonnoedels, gebakken ui, seroendeng, taugé, sugar snaps, bamboescheuten en lavasolie (vegan)
Kabeljauwlende gewikkeld in noriblad
15,95
Gelakt met sesam/miso marinade met coleslaw en citroen
Bij Eetcafé van de Markt houden wij rekening met de seizoenen. We werken met regionale producten, zoals rundvlees van het Groningse Weiderund, de kip van Poelier Dorland uit de stad Groningen en het varkensvlees komt van het Friese Gaasterlandse Kruidenvarken; kwaliteitsvlees zonder toevoeging van onnodige antibiotica.
Onze klassiekers & nagerechten
Onze klassiekers
Marktburger
13,95
rundergehakt met cheddarsaus, augurk en pomodori tomaat op een briochebroodje
Spareribs
15,95
Super malse spareribs , zoet of pikant
Varkenshaassaté
14,95
met pindasaus, atjar, kroepoek, sesamzaad en gedroogde uitjes
Nagerechten
Cookie dough
5,75
van Fryske Dûmkes met vanilleijs en karamel
Cheesecake
6,25
van witte chocolade en mon chou met een Toblerone crumble
Parfait
6,-
van grapefruit, munt en limoen met ahornsiroop
Proeverij van nagerechten
5,95 p.p.
vanaf 2 personen